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화산

학명 : Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Naka

과명 : 배

숙기 : 9월하순 신고보다 7~10일정도빠름

과중 : 580g

당도 : 13bx

생육과실 특성
이 배의 과실 특성으로서 숙기는 9월 중순으로 신고 보다 7~10일 정도 빠르고 과중은 신고보다 다소 크며 과형은 원편원형으로 풍수와 비슷하다.

과피색은 밝은 황갈색이며 과육은 투명한 순백색이다.

당도는 13°Bx내외로서 신고보다 1°Bx 정도 높고, 감미가 훨씬 높고 육질은 유연다즙하며 석세포는 거의 없고 식미가 극히 우수하고 저장력은 신고정도이다.

신고에서 발생하는 과피흑변이 없다.
그리고 유사흑반병에 강하고 흑성병에도 강한 편이고 전국재배와 한냉한 중부 및 중부내륙지방에 잘 적응한다. 저장력은 신고에 준하다.

그러나 신고보다 대과로서 육질이 극히 부드러우므로 저온저장시 익년 2월까지가 좋다.

이 배의 결실성을 말하면은 결과부위는 단, 중과지이며 결실연령은 빠른 편이고 개화기는 신고보다 1일정도 빠르며 꽃가루가 풍부하여 주요 재배품종과 교배친화성으로서 80~90%의 착과율을 보였다.

화산 묘목 규격별 상품

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- 접목 : 기존에 있던 나무(대목)에 다른것(접수)을 접붙여 이전의 단점을 보완하고 장점을 극대화 시키는 방법입니다. 흔희 접붙인다고 합니다.

- 삽목 : 가지, 잎, 뿌리 등의 일부를 어미나무로부터 잘라 흙에다 꽂아 발근시켜 독립된 개체를 얻는 번식수단입니다.
양분의 함유량이 많아 봄철 삽목보단 가을철 삽목이 발근이 좋습니다.

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